格莱斯-德-蒙比利埃法定产区(AOC Grès de Montpellier)

区域

Assas, Aumelas, Beaulieu, Boisseron, Campagne, Castelnau-le-Lez, Castries, Combaillaux, Cournonsec, Cournonterral, Garrigues, Gignac(pour partie), Guzargues, Juvignac, Lavèrune, Lunel, Lunel-Viel, Mauguio, Montagnac, Montbazin , Montpellier, Murviel-les- Montpellier, Pignan, Plaissan, Poussan, Prades le Lez, Restinclières, Saturargues, St-Aunès, St-Bauzille-de-la-Sylve, St-Bauzille-de-Montmel, St-Christol, St – Clément, St-Drézéry, St-Genies-des- Mourgues, St Georges-d’Orques, St-Pargoire, St-Pons-de-Mauchiens, St-Séries, St-Vincent-de- Barbeyrargues, Sussargues, Vailhauques, Vendémian, Vérargues, Villeneuve les Maguelone, Villeveyrac.

产量

80726 百升，其中6896百升冠名格莱斯-德-蒙比利埃法定产区。

土壤类型

坚硬的石灰石，阿尔卑斯山的冲击鹅卵石，石灰质灰岩为主要土壤成分。

气候

格莱斯-德-蒙比利埃法定产区的气候条件非常均匀，产区东部是埃罗山谷，北部是气候不同的皮克圣路山峰。因此，产区内的气候受海洋性气候的影响，特别是八月份受到来自海洋温暖潮湿的海风吹拂影响，使得葡萄的成熟度更好，光照更充足，且在葡萄成熟期，温度高于18度，密史脱拉风帮助葡萄园去除虫害。

蒙彼利埃有着悠久的葡萄酒酿造历史，大学里的老师们，特别是医学院的老师，曾经在城市的郊区拥有葡萄园，对于朗格多克-鲁西荣大区葡萄酒业的发展做出了卓越贡献。Arnaud de Villeneuve (13世纪)，以及稍微晚一点的Edouard Adams研制出并改进了蒸馏器，著名作家拉伯雷在蒙彼利埃学习医学期间，经常在Grammont 酒庄内研究酿酒，不但酿造出佳酿，也跟酒庄总管的女儿喜结良缘。。。

蒙彼利埃，朗格多克的首府，于1729年向市场颁布了第一个葡萄酒与烈酒的法令，并开始创建了对葡萄酒进行质量监管的体质，用政府的力量来规范了大区的酒类市场。

然而，在19世纪，一场根瘤芽灾害，几乎摧毁了法国的葡萄园，蒙彼利埃农学研究机构进行了大量研究实验，终于发现了对抗这种害虫的办法，挽救了法国的葡萄酒酿造业。

今天，为了提高葡萄酒质量，大区采取了拔除葡萄树，摒弃了只重视产量的战略，质量第一的理念取代了过度生产，大批优质酒庄不断涌现，开启了现代朗格多克-鲁西荣大区葡萄酒优质生产的新纪元。