马勒佩尔法定产区(AOC Malepère)

地理环境

产区北临法国南部运河，东靠奥德省，是朗格多克产区最西面的法定产区。它从卡尔卡松延伸到利慕直至罗拉格，外围由马勒佩尔山区树林环绕。

地质

地形呈圆形状，粘性石灰质土壤、老砂砾地和砂岩质土壤。

气候

典型的海洋性气候混夹地中海气候，并呈现出独特的过渡型气候特征：气候随着海拔、朝向以及东西部梯度的不同而不同，各地植被分别表现为野生植被、地中海植被以及弱地中海甚至海洋性植被。

葡萄品种

• 马勒佩尔法定产区的葡萄品种多样化，这里的葡萄酒通过大西洋和地中海沿岸葡萄品种调配酿制。
• 红葡萄酒葡萄品种配制规则：主要葡萄品种为美乐（至少50%）；补充品种为品丽珠，高特（至少20%）；次要葡萄品种为赤霞珠，歌海娜，神索。
• 桃红葡萄酒葡萄品种配制规则：主要葡萄品种为品丽珠（至少50%）。
• 补充品种为赤霞珠、神索、高特、歌海娜、美乐（至少20%）。

葡萄酒酿制

• 红葡萄酒：葡萄去梗，传统酿制，浸泡，控制温度。在酒桶中酿制时间可变化。
• 桃红葡萄酒：采用放血法，低温发酵。

关键数据

• 500公顷
• 100个生产商
• 4家酒庄合作社
• 16家独立酒庄

平均收成

50百升/公顷

平均产量

20 000 百升（80% 红葡萄酒，20% 桃红葡萄酒）

贸易额

• 15 000百升（2005/06出窖）
• 传统直接销售：50%
• 大卖场销量：30%
• 出口：20%

数据来源：朗格多克葡萄酒监管委员会(CIVL)