AOC Languedoc Sommières

Zone d’appellation

Terroir traversé par le Vidourle. Dès le Moyen-Age, Sommières était un carrefour entre plaine et montagne où s’effectuaient d’importantes transactions au cours des marchés réputés dans la région. Les principales activités liées au Vidourle et qui firent la fortune de Sommières jusqu’au XIX siècles, étaient la fabrication de draps principalement et de cuirs. La vigne existante dès le Moyen Âge s’étendit beaucoup plus au XVIIIème siècle sur les coteaux et les soubergues des contreforts des Cévennes. Le vin de Langlade fut servi sur les tables des papes d’Avignon, princes et seigneurs du Languedoc et de la Provence, et des rois de France et d’Aragon !

Aire de production

Constituée de 18 communes dans le Gard : Aspères, Brouzet-les- Quissac, Calvisson, Carnas, Crespian, Fontanès, Gailhan, Junas, Langlade, Lecques, Montmirat, Nîmes, Salinelles, Saint-Clément, Sardan, Sommières, Souvignargues, Vic le Fesc.

Climat

Influence du climat continental de type rhodanien.

Production

7 858 hl

Type de sol

Cailloutis sur calcaires durs, calcaires tendres, sols marneux sur roche mère calcaire, éboulis et colluvions.