塔维勒法定产区(AOC Tavel)

地理环境

塔维勒法定产区位于加尔省的塔维勒市镇,罗纳河的右岸。

地质

三种石灰质土质:疏松渗透性强土壤、含鹅卵石的河沙、碎石黏性钙质土壤;另外还有含鹅卵石的第四纪黏性红土壤。

气候

典型的地中海土壤,雨量少,平均每年阳光照射2700小时,主要是吹密斯脱拉风。

葡萄品种

歌海娜,神索最多15%,白克莱雷特,桃红克莱雷特,皮克葡,加利多尔,布尔布朗,慕和怀特,西拉,和最多10%的佳丽酿。

酿制

低温酿制12-24小时,压榨和调配自流酒和压榨酒。18-20摄氏度下进行酒精发酵8-10天。

根据进一步酿制情况进行非系统乳酸菌发酵。

主要数据

938 ha   938公顷

平均收成

2007年平均收成:42百升/公顷

年产量

39 082 hl   39 082百升