生产标准
产地单产一般不得超过28百升/公顷,根据年份不同可做出相应调整。葡萄品种为单一的小粒麝香,成熟时每升糖分不得低于252%,(14°左右)。天然甜酒由专门的酒庄酿制,在葡萄汁发酵中途抑制时再添加5%-10%的96度葡萄酒精,最后酒精度在15°-18°。
葡萄种植园位于维拉卡尔蒂奥池塘沿岸,靠近弥勒瓦尔市镇,是蒙彼利埃到塞特的必经之路。土质侏罗纪时期的原始土壤,其中有许多石灰质碎石块。
弥勒瓦尔麝香法定产区AOC Muscat de Mireval
- 260公顷
- 1家酒庄合作社
- 9家独立酒庄
数据来源 : 朗格多克葡萄酒监管委员会(CIVL)