拉尔扎克台地法定产区(AOC Terrasses Larzac)

产地：

阿尼亚讷、阿尔博拉、阿让列、勒博斯克、布里萨克、科斯德拉塞勒、塞拉、日尼亚克（局部）、容基耶尔、拉加马斯、洛鲁、梅里丰、蒙图略、蒙佩鲁、穆巴塞勒、米尔勒、奥克通、佩加罗勒德比日、佩盖罗勒－德莱斯卡莱特、普若勒、皮沙邦、圣安德烈-德桑戈尼、圣安德烈德比日、圣费利克斯德洛代、圣吉罗、圣让德比日、圣让-德福、圣让德拉布拉基耶尔、圣普里瓦、圣萨蒂尔南德吕西扬、苏贝斯、于斯克拉迪博斯克。

产量：76809百升（包括圣萨蒂南和蒙佩鲁产区）

土地类型：

带有砾石的泥沙质土地，水平面上有红色页岩-泥沙灰质石灰石遍布侏罗灰岩悬崖峭壁。埃罗省附近：石灰岩冻裂崩解后沉积，此后鹅卵石阶地逐级延伸至埃罗省。

气候：

气候带内气温温差极大

远离大海且临近高斯高原，夏季夜间气温凉爽，从而有助于葡萄逐渐缓慢地成熟，促使果实出现枣红色，酿出的葡萄酒芳香四溢。

历史：

属于洛代沃教区。自高卢-古罗马时期，这片土地得益于其紧靠交通要道的有利地理位置：连接中央高原和地中海沿岸的动脉枢纽，这是一条从塞斯鲁到 Segodunum（从圣蒂布里到罗德兹）的道路。这里自葡萄种植的远古时代起就有人居住了。