科比埃-布特纳克法定产区(AOC Corbières Boutenac)

地理环境

尼尔河和奥尔比河流经科比埃•布得纳克产区，它覆盖10个市镇，平均海拔80-100米。这是个丘陵地带，多山石,遍布常绿矮灌木丛。

布得纳克产区总面积大约为2513公顷，不到一半面积种植葡萄树。

石灰质青砂岩是布得纳克产区土壤主要成分，从拉卡贝尔斯的圣罗兰到奥奈松都主要覆盖这种土壤。地形呈圆形状，山顶铺满圆形的鹅卵石和含硅物质。

地中海气候，由于枫弗华地区山脊阻挡，布得纳克产区不受南风或湿海风的影响，降雨量小，旱季长，缺水，为葡萄成熟提供了理想条件，这种天气一直持续到10月中旬。这种气候使得植物生长周期很长，保证所有葡萄品种完全成熟，尤其是佳丽酿和慕和怀特。

该产区葡萄品种有由佳丽酿，歌海娜，西拉，慕和怀特葡萄酿制。其中佳丽酿占30-50%。西拉在整个产区酿制的葡萄酒中所占比重不超过30%。

人工采摘佳丽酿葡萄，并整体运送到酿酒的地方。葡萄酒要么采用预先压榨的传统酿制技术，要么采用整粒酿制的技术。

小产区：布得纳克法定产区

45百升/公顷

2005年5117百升

数据来源：朗格多克葡萄酒监管委员会(CIVL)