维瓦莱法定产区(AOC Vivarais)

地质

种植葡萄园区石灰质土壤,不深厚,富含碎石子和泥灰岩。春天土壤温度回升,土壤白天储存的热量夜间释放。

地下隐藏资源丰富:岩洞,落水洞,地下水源…

气候

产区内葡萄树生长于橄榄树和绿橡木之间,得益于地中海气候与密斯脱拉风,葡萄能够完全成熟。

葡萄品种:

  • 红葡萄酒:红葡萄酒散发黑色水果和香料的香味,丹宁强劲,清新。它们是南北品种的结合:由南方的歌海娜同北方的西拉结合酿制而成;歌海娜的特点是结构性强,而西拉则比较脆。
  • 桃红葡萄酒 :葡萄品种同红葡萄酒,歌海娜使葡萄酒芬香浓郁,清新,品质好,沁人心脾。
  • 白葡萄酒:马姗和白歌海娜给葡萄酒带来矿物质和惊人的爽口感。

主要数据:

700 ha  700 公顷

平均收成 :

52 hl/ha   52 百升/公顷

年产量:

20 000 hl      20 000百升

数据来源:罗纳河谷葡萄酒行业协会(Inter Rhône)