昂塞韵丘产区位于朗格多克地区的平原地带,地处贝泽尔和奥德省之间,该产区充分发挥了其葡萄酒产量丰富的地区优势。在昂塞韵山丘绵延的山峦中,有一座山丘顶峰朝向一处古历史遗迹—米迪大运河,该运河被联合国教科文组织世界遗产委员会命名为世界著名的六大文化遗产之一。该产区的葡萄园的种植理念之一便是热爱与保护这片大自然慷慨馈赠的沃土 ,在产区中部,有一家著名的超过100年历史的Maraussan酒庄,酒庄创始人是Jean Jaurès。 作为该地区最早建立的酒庄之一,该酒庄后来陆续与其他酒庄组成联盟,成为法国最大的酒庄联盟–昂塞韵丘产区酒庄联盟旗下一员。昂塞韵丘产区的白葡萄酒属于典型的芳香型葡萄酒,酒体带有浓郁的成熟的白色水果香气以及柑橘类水果香气。 品尝的时候,我们能感受到酒体中散发的水果的天然香气与其酸度融合地恰到好处。 红葡萄酒的色泽纯正,单宁紧致,散发着浓浓的红色水果的香气并带有辛辣味,余味中散发矿物质的味道。
每年,l’IGP Coteaux d’Ensérune的监督下以严格比例在原产地装瓶,产量约250 000升在Vignobles Bonfils和Foncalieu组织的帮助下,在北欧迅速出售。
葡萄品种:赤霞珠,佳丽酿,霞多丽,神索,歌海娜,美乐,慕合怀特,品乐,苏维农,西拉
关键数据:
平均产量:65至70百升/公顷
http://www.paysdherault.fr/Pays_dHerault/FR-5-IGP_Coteaux_dEnserune